Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng mà còn là thiên đường ẩm thực với vô số món ngon khiến thực khách “ăn một lần nhớ mãi”. Dưới đây là 10 món đặc sản Phú Quốc bạn nhất định phải thử khi ghé đảo Ngọc!
🦀 HẢI SẢN TƯƠI SỐNG
1. Gỏi Cá Trích Phú Quốc
-
Đặc sản số 1 của đảo, làm từ cá trích tươi ướp với nước mắm Phú Quốc, dừa nạo, rau thơm.
-
Ăn kèm: Bánh tráng nướng giòn.
-
Địa chỉ ngon: Quán Gỏi cá trích Ông Tư (Dương Đông), Chợ đêm Phú Quốc.
-
Giá: 50.000 – 100.000 VND/đĩa.
2. Tiết Canh Cua Biển
-
Độc đáo nhất Phú Quốc: Tiết cua tươi trộn với thịt cua, rau răm, đậu phộng.
-
Vị: Béo ngậy, thơm mùi gạch cua.
-
Quán nổi tiếng: Tiết canh cua Bà Dưỡng (khu chợ Dương Đông).
-
Giá: 80.000 – 120.000 VND/bát.
3. Cua Huỳnh Đế Hấp/Nướng
-
Cua đặc sản vỏ cứng, thịt chắc, gạch vàng ươm.
-
Cách ăn ngon nhất: Hấp sả hoặc nướng muối ớt.
-
Nên mua ở: Làng chài Hàm Ninh, Rạch Vẹm (giá rẻ hơn chợ).
-
Giá: 300.000 – 500.000 VND/kg (tùy size).
🍜 MÓN DÂN DÃ ĐẬM ĐÀ
4. Bún Quậy Phú Quốc
-
Đặc trưng: Nước dùng ngọt từ xương heo, ăn kèm chả cá thu và rau sống.
-
Quán ngon: Bún quậy Cô Hương (gần chợ Dương Đông).
-
Giá: 35.000 – 50.000 VND/tô.
5. Bánh Canh Ghẹ
-
Sợi bánh canh dai, nước lèo đậm vị ghẹ biển.
-
Địa chỉ: Bánh canh ghé Bà Tư (đường Trần Hưng Đạo).
-
Giá: 60.000 – 80.000 VND/tô.
6. Hải Sản Nướng
-
Tôm, mực, ốc nhảy nướng muối ớt thơm lừng.
-
Quán view biển: Nhà hàng Nhà Bè (Bãi Dài), Quán Ốc Mẹ Năm (Dương Đông).
-
Giá: 100.000 – 200.000 VND/phần.
🍹 ĐẶC SẢN LÀM QUÀ
7. Nước Mắm Phú Quốc
-
Thương hiệu nổi tiếng: Khải Hoàn, Thịnh Phát, Hùng Long.
-
Mua ở: Nhà thùng nước mắm Khải Hoàn (đường 30/4).
-
Giá: 50.000 – 200.000 VND/chai.
8. Rượu Sim
-
Làm từ sim rừng Phú Quốc, vị ngọt dịu, màu đỏ ruby.
-
Địa chỉ: Cơ sở rượu sim Phú Quốc (gần suối Tranh).
-
Giá: 100.000 – 300.000 VND/chai.
9. Hồ Tiêu Phú Quốc
-
Hạt tiêu đen thơm nồng, chất lượng cao.
-
Mua tại: Chợ Dương Đông, cửa hàng đặc sản.
-
Giá: 80.000 – 150.000 VND/kg.
10. Mứt Hạt Cau
-
Độc lạ: Hạt cau non ngào đường, ăn giòn sần sật.
-
Quán bán: Chợ đêm Phú Quốc.
-
Giá: 50.000 – 80.000 VND/hộp.
📍 Bản Đồ Ẩm Thực Phú Quốc
| Món | Địa Điểm Ngon Nhất | Giá (VND) |
|---|---|---|
| Gỏi cá trích | Chợ đêm Phú Quốc | 50.000 – 100.000 |
| Tiết canh cua | Quán Bà Dưỡng | 80.000 – 120.000 |
| Cua Huỳnh Đế | Làng chài Hàm Ninh | 300.000 – 500.000/kg |
| Bún quậy | Quán Cô Hương | 35.000 – 50.000 |
| Bánh canh ghẹ | Quán Bà Tư | 60.000 – 80.000 |
💡 Mẹo Ăn Uống Tiết Kiệm
✅ Ăn tại chợ đêm/chợ Dương Đông – giá rẻ hơn nhà hàng.
✅ Mua hải sản tươi ở làng chài (Hàm Ninh, Rạch Vẹm) tự chế biến.
✅ Tránh các quán gần bãi biển resort – giá thường cao gấp 2-3 lần.
🌊 Kết Luận
Phú Quốc là thiên đường ẩm thực với đủ món ngon từ hải sản tươi sống đến đặc sản làm quà. Đừng quên thử gỏi cá trích, tiết canh cua và mua nước mắm, rượu sim về làm quà nhé!
Bạn đã thử món nào rồi? Nếu chưa, lên kế hoạch ngay thôi! 🍽️✨